华北农学报

作者：周袁慧, 马尚宇, 王艳艳, 黄正来, 张文静, 樊永惠, 侯君佑, 盖盼盼, 单雅敬

单位：1. 安徽农业大学 农学院, 农业农村部黄淮南部小麦生物学与遗传育种重点实验室, 安徽 合肥 230036;；2. 江苏省现代作物生产协同创新中心, 江苏 南京 210095;；3. 安徽农业大学, 农业园管理中心, 安徽 合肥 230036

关键词：小麦,渍水,光合特性,籽粒灌浆,产量,

基金：国家重点研发计划项目（2016YFD0300405；2017YFD0301305；2017YFD0301306）；国家自然科学基金项目（31801287）；国家留学基金委项目（201908775002）；2020年安徽省省级大学生创新创业训练计划项目（S202010364126）

为明确花后渍水对小麦籽粒灌浆特性和产量的影响。于2015-2016年小麦生长季在安徽农业大学皖中试验站以皖垦麦076和皖麦52为供试材料，采用大田试验方法，在小麦开花后设置了0（W0），3（W3），6（W6），9 d（W9）4个渍水处理，研究花后渍水对小麦旗叶光合特性、抗氧化酶活性、籽粒灌浆特性和产量及其构成因素的影响。结果表明，花后14 d，两品种W3处理旗叶净光合速率、SPAD值、丙二醛（MDA）含量和过氧化物酶（POD）活性与W0无显著差异，W6和W9处理显著低于W0，而旗叶超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性在不同品种间表现不同，皖垦麦076的W9处理旗叶SOD和CAT活性显著低于其他处理，皖麦52的W3和W6处理旗叶SOD和CAT活性显著低于W0但高于W9处理。渍水6，9 d显著降低了小麦籽粒灌浆的平均速率，不同小麦品种在渍水条件下对籽粒灌浆进程的影响程度也不同。花后各渍水处理对小麦穗数无显著差异，皖垦麦076 W3处理的穗粒数与W0无显著差异，W6和W9处理显著低于W0，而皖麦52的穗粒数表现为W3、W6和W9处理均显著低于W0，以W9处理最低，两品种千粒质量和产量均表现为W0>W3>W6>W9，渍水9 d时，两品种产量降幅分别为34.99%，40.44%。本试验条件下，开花期渍水降低了小麦旗叶光合能力，影响了籽粒灌浆进程，降低了平均灌浆速率，导致千粒质量下降，从而降低了产量。

来源：2021年第S1期

《华北农学报》期刊编辑部

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