华北农学报

作者：刘丹, 梁丹, 王从磊, 时晓伟, 许庆芬, 高杨, 候康波, 张欣, 冯刚, 王建贺

单位：1. 天津市农业科学院 农作物研究所, 天津市农作物遗传育种重点实验室, 天津 300384;；2. 唐山师范学院 生命科学系, 河北 唐山 063000

关键词：小麦,醇溶蛋白,表达图谱,开花标记,种子纯度鉴定,

基金：国家重点研发计划项目（2017YFD0101000）

醇溶蛋白是小麦的主要储藏蛋白，具有丰富的品种间特异性，影响和参与小麦醇溶蛋白积累的基因在染色体上均有分布，因此，醇溶蛋白常被当作小麦的指纹，可用于种子纯度鉴定。为了研究小麦发育早期纯度鉴定的方法，以济麦31、津强11号、津强13号开花后不同天数的籽粒为研究材料，以醇溶蛋白表达模式为研究对象，通过A-PAGE电泳技术，探明醇溶蛋白带谱特征，明确开花后5，10，15，20，25，30，35 d，成熟小麦籽粒醇溶蛋白带谱积累情况，确定利用醇溶蛋白鉴定小麦纯度的籽粒最早发育时间节点。研究结果表明，小麦开花后5~10 d的籽粒检测不到醇溶蛋白带谱，开花后15 d的籽粒醇溶蛋白开始积累，但是带谱表达不完全，开花后20～25 d的籽粒醇溶蛋白带谱完全表达，与成熟籽粒带谱一致。因此，小麦开花20 d后的籽粒，可用于鉴定小麦种子纯度；利用开花后20～25 d大田种植的津强11号小麦进行醇溶蛋白带谱鉴定，可以准确鉴定出混杂籽粒，并明确该地块种子平均纯度为90.88%。因此，本研究探明了醇溶蛋白的积累模式，为找到未成熟籽粒可以进行醇溶蛋白鉴定的最早籽粒发育时间，实现收获前的纯度鉴定提供理论依据，也为种子企业鉴定种子纯度提供了快速、简便、高效的鉴定技术。

来源：2021年第2期

《华北农学报》期刊编辑部

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