华北农学报

作者：严吴炜, 张永仙, 江解增, 谢梦薇, 钱佳宇, 张昊

单位：扬州大学 水生蔬菜研究室, 江苏 扬州 225009

关键词：水稻秸秆,腐解率,豆瓣菜,产量品质,土壤理化性质,

基金：江苏省科技攻关项目（BE2017380）；江苏现代农业（蔬菜）产业技术体系项目（SXGC[2018]309）；2018年农业技术试验示范与服务支持项目（091821301064072010）

为了探究不同季节土表覆盖水稻秸秆腐解及对大棚水生蔬菜产量和土壤肥力的影响，设置水稻秸秆7 500 kg/hm2覆盖土表和对照（CK，不覆盖水稻秸秆）2个处理，各设3次重复，于秋冬季在大棚内使用塑料栽培箱并灌浅水种植豆瓣菜，研究水稻秸秆覆盖对水稻秸秆腐解率、豆瓣菜产量品质和土壤理化性质的影响。结果表明，水稻秸秆腐解率为69.34%，处理和对照的豆瓣菜总产量分别为68 610，64 725 kg/hm2，较对照提高6%，处理的豆瓣菜能吸收转移较多的氮磷钾，茎、叶干物率和粗纤维含量均较对照明显下降，提高了豆瓣菜植株的品质。土壤有机碳含量较种植前下降1.15%，对照下降2.88%，有效缓解了因植株生长吸收所致的有机碳含量下降。种植后土壤全氮-全磷-全钾含量涨幅较对照高15.4%-9.3%-5.7%、硝态氮含量涨幅较对照高14.51%、速效磷含量降幅较对照低4.9%、速效钾含量涨幅较对照高8.36%。磷酸酶和脲酶活性均下降，但降幅显著小于对照，说明水稻秸秆覆盖能有效改善土壤酶活性。认为设施内水田土表覆盖水稻秸秆仍有较高腐解率，能提高当季水生蔬菜产量品质并改善土壤性质。

来源：2019年第S1期

《华北农学报》期刊编辑部

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