华北农学报

作者：孟宪敏, 季延海, 武占会, 储昭胜, 刘明池

单位：1. 北京市农林科学院 蔬菜研究中心, 北京 100097;；2. 河北工程大学 园林与生态工程学院, 河北 邯郸 056038;；3. 农业部都市农业(华北)重点实验室, 北京 100097

关键词：黄瓜,营养液浓度,EC值,品质,产量,光合特性,

基金：国家重点研发计划（2016YED0201010）；国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-23-G-06）；北京市农林科学院科技创新能力建设专项（KJCX20180705）

针对封闭式无土栽培营养液循环利用的特点，进行不同浓度营养液处理，研究其对黄瓜生长品质、产量及光合能力的影响，观察其叶片显微结构，以筛选适宜封闭式槽培黄瓜生长的营养液浓度。供试黄瓜品种中农26，营养液配方基础EC值为2.7 mS/cm，设置T1、T2（CK）、T3、T4和T5（EC值分别为2.3，2.7，3.1，3.5，3.9 mS/cm）共5个处理，测定黄瓜生长状况、叶片光合能力、果实品质及产量等。结果表明：随EC值增加，黄瓜果实可溶性糖含量升高，而VC、游离氨基酸与可溶性蛋白含量则先升后降。相比T2处理，T3叶片栅栏组织排列紧密，海绵组织相对疏松，叶片结构较好，qP、ΦPSⅡ与ETR高于其他处理，这显著提高了PSⅡ反应中心开放程度、PSⅡ电子传递效率与原初光化学反应效率，并将光能主要分配于光化学反应P和天线热耗散D，减少非光化学耗散Ex；且T3的β/α-1值最低，qP最高，PSⅠ与PSⅡ两系统运作相对平衡，光能利用效率较高，叶片光合作用增强，这也是果实品质及产量较高的物质基础，因此，T3处理较适合黄瓜植株生长发育。T4处理可溶性糖和可溶性固形物含量高于T2，且与T3差异不显著，T4叶片的净光合速率及光合色素含量最高，Pn比T2处理提高了58.85%。另外，T3、T4处理Fo较低且Fv/Fm高于T2，二者的PSⅡ反应中心活性较高。在封闭式槽培栽培条件下，营养液EC值为3.1，3.5 mS/cm处理黄瓜叶片光合电子传递效率较高，光合能力增强，提高了黄瓜产量及品质。

来源：2019年第5期

《华北农学报》期刊编辑部

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